Tel Şehriye Salatası

Gerekli malzemeler

2 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı pirinç
Yarım tavukgöğsü
2 dal tazen soğan
Yarım kâse mantar
1 limon
Bir tane taze kırmızıbiber
Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
3 tane kornişon tursu
Yarım demet maydanoz
Yeteri kadar tuz, nar eksisi, limon suyu

tel sehriye salatasi Tel Şehriye Salatası

Salata Tarifi
Tel şehriyeleri aynı ve pilav yapar gibi tencereye çok az sıvı yağ koyup atın ve bir miktar su ile haşlayıp demleyin.
Mantarları bir tencereye koyun ve üzerine çıkacak kadar su ekleyip 1 tane limonun suyunu sıkıp haşlayın.
Ardından demlenmiş tel şehriyeleri büyükçe bir karıştırma kabına koyun. Üzerine haşlanmış tavukgöğsünü didikleyerek ekleyin. Taze soğanları doğrayın ve ilave edin. Haşlanmış mantarları doğrayın ve haşlanmış mısırlarla (konserve) birlikte salataya katın. Kornişon tursuları minik minik doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın ve tel şehriye salatasının içine ekleyip hepsini birlikte karıştırın. Bir kâsenin içine limon suyu, zeytinyağı, tuz ilave edip karıştırın ve tel şehriyenin üstünde gezdirerek dökün. Servis tabağına alın ver servis edin. Diğer Salata Tarifleri
Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
hobilerYandex.Metrica