Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak
Sponsorlu Bağlantılar

Malzeme
Bir yemek kaşığı tereyağı
100 gram koyun kıyması
Bir tatlı kaşığı domates salçası
Bir kilogram ıspanak
Bir adet kuru soğan
İki yemek kaşığı pirinç
Yeterince tuz

kiymali-ispanak

Yemek Tarifi

Ispanakları ayıklıyoruz ve sirkeli suda yıkayarak süzüyoruz
Kuru soğanı kare kare doğruyoruz ve ardından biraz tuzla tereyağında pembeleştiriyoruz
Pembeleşen soğanların içersine kıymayı ekliyoruz topaklanmasına müsaade etmeden sürekli karıştırıyoruz
Domates salçasını ilave ediyoruz
Ispanakları pirinci ve bir çay bardağı kadar sıcak suyu ilave ediyoruz
Tencerenin kapağını kapatıyoruz
Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz
Pirinçler yumuşamadığı halde suyunu çekerse sıcak su ilave ediyoruz
Sıcak sıcak servis yapıyoruz
Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ