Kıymalı Ispanak

Malzeme
Bir yemek kaşığı tereyağı
100 gram koyun kıyması
Bir tatlı kaşığı domates salçası
Bir kilogram ıspanak
Bir adet kuru soğan
İki yemek kaşığı pirinç
Yeterince tuz

kiymali ispanak Kıymalı Ispanak

Yemek Tarifi

Ispanakları ayıklıyoruz ve sirkeli suda yıkayarak süzüyoruz
Kuru soğanı kare kare doğruyoruz ve ardından biraz tuzla tereyağında pembeleştiriyoruz
Pembeleşen soğanların içersine kıymayı ekliyoruz topaklanmasına müsaade etmeden sürekli karıştırıyoruz
Domates salçasını ilave ediyoruz
Ispanakları pirinci ve bir çay bardağı kadar sıcak suyu ilave ediyoruz
Tencerenin kapağını kapatıyoruz
Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz
Pirinçler yumuşamadığı halde suyunu çekerse sıcak su ilave ediyoruz
Sıcak sıcak servis yapıyoruz
Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
hobilerYandex.Metrica