3-2-1 Peynirli Poğaça

3-2-1 Peynirli Poğaça için Malzemeler

3 paket kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1.5 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar un (5 Bardakta Kıvamlı Oluyor)

2 su bardağı beyaz peynir (İsteğe göre kıyma veya patates de koyulabilir.)

1 avuç dereotu (İsteğe Bağlı)

1 su bardağı galeta unu (İsteğe bağlı)

3-2-1 Peynirli Poğaça

Poğaça Tarifleri

Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, tuzu bir kabın içerisine koyup iyice karıştırın. Unu azar azar koyup kulak memesinden daha yumuşak olacak şekilde yoğurun. Ben lezzet vermesini düşündüğümden içine dereotu koydum. Tercihinize göre değişir. Siz isterseniz sade yapabilirsiniz. Elinize yumurta büyüklüğüyle hamur alıp avucunuzun içinde yassı hale getirin ve ortasına 1 tatlı kaşığı iç harcınızı koyup kapatıyoruz. İsterseniz galeta ununa bulayıp yağlı kağıtlı tepsinize yerleştirebilirsiniz. İsterseniz de benim yaptığım gibi peynirli poğaçanın üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirebilirsiniz.